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原本喝咖啡....煮咖啡只是自己的嗜好與習慣...
從不曾思考過...原來學問還真不少...
從咖啡豆的選擇..研磨的粗細...水的溫度...咖啡杯的選用...
沖泡的器具...如何溫杯溫壺...出水的速度及濃淡的調適（因人而異）.....
還有煮咖啡的情緒...是最重要的（即使技術很好....感覺不對就.....）
當然喝咖啡的對象...也是要有 felling....
因為廣告詞常提的... ～ 好咖啡要與好朋友分享 ～
～ 再晚也要和你喝杯咖啡 ～
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